大谷甘納豆店さん

美幌町に老舗の甘納豆屋さんがあります。
先日雑誌の取材に同行して記事用の素材写真を撮影してきました(^^

甘納豆と言うと北海道では赤飯に入っているので子供の頃は甘くて好きだったのを思い出しますw

w-1045.jpg

材料の豆。
製品は数種類あって地元のみならずファンが多い甘納豆のようです(^^

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製造の工程の撮影を主にしたのですが、甘納豆ってこうやって作るんだ~と
目から鱗でしたよ☆

w-1081.jpg

出来上がった商品は一部のスーパーに並んだり、直接買いに来るお客さんのために丁寧に袋詰めされていました(^^

ご主人はいかにも職人らしい雰囲気の人で、常に真剣な眼差しで作業をしていましたが、取材中に時折見せる笑顔が優しく(怖そうかなと思ったら違いました!)ホッとしましたw

帰りに少し頂いて来たのですが、これがまた美味しい!
食べだしたら止まらなくてブログ用に写真を撮るのを忘れてしまったほどです(^^

詳しい情報は誌面の記事になると思いますので、ここでは触れませんが一度味わっていただきたいです☆

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大谷甘納豆店

北海道網走郡美幌町仲町1丁目44

(2013年7月閉店)

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掲載した写真は実際の記事では使わない写真なのでアレなんですがw
撮った写真がどんな風に使われるのか楽しみです(^^

その本が、どんな本なのかと言うと。。
まだ詳しい事は書けませんがオホーツクの良い情報を、もっと広く知ってもらうための雑誌とでも言いましょうか。。

そんな雑誌に創刊から、本業の写真撮影で関わらせて頂く事になり、嬉しい限りです☆
詳しい情報の発表がOKになったら、あらためて宣伝させていただきますので楽しみにしていただければと思います(^^

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非公開コメント

手作りの甘納豆、とっても美味しそうですねっ!
食べたくなってしまったので、今夜買って帰ります(笑)

No title

れおなさん、甘納豆久しぶりに食べたのですが美味しいですよ(^^
癒しのおやつですねw

No title

とても良い写真ですね。

はじめまして。
大谷甘納豆店の創業者の孫娘です。

何気無くネットで調べたら、ブログにも掲載されていたのを知りました。
お店は昨年の7月に閉店してしまいましたが、色んな方に愛されていた味だったんだなぁと実感する1年でした。
祖父や叔父のお店に取材に来ていただき、ありがとうございました。

No title

おおたにさん、コメントありがとうございます!
閉店は残念でしたが、大谷さんの歴史を記録しておけたのはよかったと思っています(^^)
本を開いて、あの時代に思いをはせる。
将来ご家族や地域の人が、そんな風に感じることができるようなそんな本でありたいと思います。大切にしてくださいね(^^)
これからも宜しくお願いいたします。
プロフィール

モリシタ ノブアキ

Author:モリシタ ノブアキ
フォトグラファー
北海道網走市で写真事務所を営んでおります。
色々なご縁に恵まれ、いつも楽しくお仕事させていただいております☆

掲載写真の無断使用・転載を禁じます。

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